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A verdadeira Queimada!
Receita que aprendi nas Rodas de Folia no Vale do Jequitinhonha, para aquecer nos dias frios.
Coloque um copo de cachaça, (da boa) em um prato de cerâmica, alguns "dentes" de cravo, casca de laranja (seca ao sol) e um pouco de rapadura. Coloque fogo na cachaça e deixe queimar o suficiente para que os ingredientes (cravo e casca de laranja) deixe o sabor na mesma. Apague o fogo e deixe esfriar um pouco e tome. É um ótimo aquecedor.
Muito cuidado, pois a cachaça é inflamável e não faça isso perto das crianças.
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